あぐり窪川の米粉のパン『もち肌美食パン』(四万十町産 仁井田米使用）
主に幡多の美味しいものや
綺麗な景色を
ご紹介くださっている
conakichiさんの
あぐり窪川のレストランで「モーニング」
という記事を読んでから
↓↓↓
http://conakichi.hatenablog.com/entry/2020/08/13/151707
無性に
私も「あぐり窪川の風人のモーニング」
あの
米粉パンが
もう一度食べたくなりました
表面はサクッとトーストされて
中はもっちりしっとり
忘れられません
hatanikiteminkae.hatenablog.com
タイミングよく
今日は
ちょっと遅いお盆休み
というか
わたしの勤めているブラック企業
さすがに法律には逆らえないらしく
今度はしつこく
「有給消化しろ！！」
に転じたので
丸一日お休みが出来ました
ほとんど幡多の中だけで
生活している私ですが
丸一日お休みがあると
ちょっと遠出が出来ます
というわけで
アイスコーヒーは
¥100アップです
モーニングメニュー
「朝カレー」も
とっても食べたいのだけど
やっぱり
米粉パンが食べたい
前回と同じだけど・・・
やっぱり美味しいです！！
トーストの焼き加減もいい
表面はサクッとしつつ
もっちり
掌ほどの小さいパンですが
厚さが２センチほどあって
満足感もあります
前回は
塩分がほとんどない
と思ったのですが
今日はそれほどに感じませんでした
サラダとフルーツは
前回と違うものでした
今日のサラダは
キャベツ
玉ねぎ
レタス
の
千切りに
かつおのたたきのタレのような味の
ドレッシングが
たっぷりかかってました
フルーツは
夏らしく
すいか🍉と
ぶどう🍇（２粒）
モーニングが来るまで
メニュー見てたら
「トースト」¥150
というメニューがありました
あーーー！
だったら
「朝カレー」のモーニングにして
トースト追加したら
一気に両方食べたいという
わがままが叶った！？（笑）
ここ窪川（くぼかわ）は
高知県有数の
美味しいお米の産地で
仁井田米はとっても美味しいのです
せっかくなら
お米も食べたいし
米豚も外せないんだけど
体重増えすぎてたら
ドクターに叱られちゃいますからね！（笑）
（叱られるだけでなく追い出されますから）（マジです）
モーニングを持ってきてくれた
店員さんに
「今日は米粉パン売ってますか？」
とお伺いしたら
「お昼から販売します 今焼いてるので・・・」
とのこと
「土日だけの販売
ではなくなったんですね？」
と尋ねたら
「月曜日が仕込みでお休みですが
それ以外は販売してます」
敷地内の
アイスクリーム屋さんのアイスを食べたり
http://aguri-kubokawa.co.jp/?page_id=76
「農家のふりーまーけっと」に行ったり
左端に
「農家のふりーまーけっと」があります
産直の野菜や花
手作りのマスク
まな板
工芸品
などを売っています
名物のコレ「豚まん」
食べちゃいました！
もちろん美味しいです！！
ちょっと「ゆういんぐ四万十」に浮気したりして
パンができる予定という
14:30まで待ってみました
買えましたッ！！
麻紐で結えた
米粒の切り抜きの帯がかわいい💕
下で台にしている
「お〜いお茶」の１ℓサイズと比べていただくと
大きさがわかると思います
小ぶりですが
３センチはあるかな？という
厚切りのパンが
３切れ入ってます
「冷蔵庫でなら３日ほど
冷凍したら１週間ほど
保ちます」
ということです
トーストしていない
このパン
かじってみました
パン自体が
ほのかに甘いです
ほんとに
もっちり
しっとり
『美肌パン』です
たぶんネーミングは
ここからきているのですね
ぺろっと１枚
食べてしまいました（笑）
何もつけなくても美味しいです
売店ではなく
レストランの会計のところで
売られているのですが
私が行った時
すでに待ってる人がいて
在庫は０でした
「もう売り切れたのかな？」
と思いましたが
少し待っていると
３個だけ運ばれてきました
それを
先の人が一気に全部買ってしまったので
「あぁ ダメかぁ・・・」
と思ったのですが
「少しお待ちください」
といって
また４個ほど持ってきてくださいました
人気商品ですぐ売り切れるか
作ってる数が少ないのかもしれませんね
14:30頃が狙い目のようですよ！！
追記
連続２日
朝食にトーストしていただきました
手作りの添加物の少ないパンは
日にちが経つと
パサついたり
明らかに味が落ちたり
美味しくなくなるのですが
米粉の力なのか
２日間美味しくいただきました
（冷蔵保存）
でも
焼きたての美味しさは
格別です！！
ぜひ
14:30頃にお立ち寄りください！！
オンラインショップがあります
名物のとっても美味しい「豚まん」や
「しゅうまい」
が
お買い求めいただけます
↓興味のある方は↓
http://aguri-store.com/?mode=f2
営業時間等
公式の情報
https://twitter.com/shimantokanko/status/1297067742747475968?s=21
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